Feltöltve:

Finom, szaftos gyümölcskenyér karácsonyra

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

porcukor10 dekagramm
liszt16 dekagramm
vegyes kandírozott vagy aszalt gyümölcs20 dekagramm
szódabikarbóna0.5 teáskanál
sütőpor0.5 csomag
rum2 evőkanál
citrom vagy narancs reszelt héja1 darab
tojás3 egész
vaníliás cukor1 csomag
Ráma12 dekagramm

Mehet még bele

ananász1 darab
aszalt sárgabarack1 kevés
apróra tört csoki1 kevés
mazsola1 darab
szilva1 darab
eper1 darab
durvára vágott, pirított dió1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A porcukrot,Ramát, vaníliás cukrot habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként belekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, vagy citromaromát, és kanalanként a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd legvégül a 2 ek rumot. A kandírozott gyümölcsöt megforgatjuk kevés lisztben (így nem süllyed a forma aljára), és hozzákeverjük.

  2. 2. lépés

    Egy őzgerincformát kikenünk Ramával és meghintjük liszttel. Beletesszük a masszát és előmelegített sütőben légkeverésen, 150 fokon tűpróbáig (kb. 35-40 perc) sütjük. Amikor a teteje már kellően rugalmas és szép piros, akkor jó.

  3. 3. lépés

    A formában hagyjuk kicsit hűlni, majd tálra borítjuk. Bevonhatjuk csokoládémázzal.

  4. 4. lépés

    Ehhez 10 dkg csokit gőz felett megolvasztunk kevés olajjal vagy Ramával, kicsit hűtjük, majd ráöntjük a gyümölcskenyérre. Csokoládémáz nélkül is finom, zamatos, nem száraz. Alufóliába csomagolva sokáig eláll.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem