Feltöltve:

Finom, szaftos gyümölcskenyér karácsonyra

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

porcukor10 dekagramm
liszt16 dekagramm
vegyes kandírozott vagy aszalt gyümölcs20 dekagramm
szódabikarbóna0.5 teáskanál
sütőpor0.5 csomag
rum2 evőkanál
citrom vagy narancs reszelt héja1 darab
tojás3 egész
vaníliás cukor1 csomag
Ráma12 dekagramm

Mehet még bele

ananász1 darab
aszalt sárgabarack1 kevés
apróra tört csoki1 kevés
mazsola1 darab
szilva1 darab
eper1 darab
durvára vágott, pirított dió1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A porcukrot,Ramát, vaníliás cukrot habosra keverjük, majd a tojásokat egyenként belekeverjük. Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat, vagy citromaromát, és kanalanként a sütőporral és a szódabikarbónával elkevert lisztet, majd legvégül a 2 ek rumot. A kandírozott gyümölcsöt megforgatjuk kevés lisztben (így nem süllyed a forma aljára), és hozzákeverjük.

  2. 2. lépés

    Egy őzgerincformát kikenünk Ramával és meghintjük liszttel. Beletesszük a masszát és előmelegített sütőben légkeverésen, 150 fokon tűpróbáig (kb. 35-40 perc) sütjük. Amikor a teteje már kellően rugalmas és szép piros, akkor jó.

  3. 3. lépés

    A formában hagyjuk kicsit hűlni, majd tálra borítjuk. Bevonhatjuk csokoládémázzal.

  4. 4. lépés

    Ehhez 10 dkg csokit gőz felett megolvasztunk kevés olajjal vagy Ramával, kicsit hűtjük, majd ráöntjük a gyümölcskenyérre. Csokoládémáz nélkül is finom, zamatos, nem száraz. Alufóliába csomagolva sokáig eláll.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre