Feltöltve:

Finom kifli

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tetejére

tojásfehérje2 darab
szezámmag, sajt vagy köménymag1 kevés
Ráma25 dekagramm

A tésztához

tej0.5 liter
cukor1 evőkanál
élesztő5 dekagramm
liszt1 kilogramm
1 púpos evőkanál
tojássárgája2 darab
étolaj1.5 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    5 dkg élesztőt 1 evőkanál cukorral 2,5 dl tejben felfuttatunk. 1 kg lisztet egy bő evőkanál sóval elkeverünk, hozzátesszük a 2 tojássárgát, a 1,5 dl étolajat, az élesztős tejet és még 2,5 dl tejet, tehát összesen fél liter tej kell hozzá. Gyorsan összeállítjuk és 6 cipót formázok belőle.

  2. 2. lépés

    Begyújtjuk a sütőt ( 200-210 C°). Vékonyra nyújtjuk a cipót és nyolcadokra vágjuk. Feltekerjük kifliformára és a sütőlapra készítjük. 20 percig még várakoztatjuk őket, addig a maradék tojásfehérjével lekenjük, szezámmaggal, sajttal vagy köménnyel megszórjuk. Apró kockára vágjuk a 25 dkg Ramát. Ezeket rárakosgatjuk a kiflikre és betoljuk a sütőbe.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem