Feltöltve:

Fincsi citromos-csokis kuglóf

timer 40
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cukor25 dekagramm
liszt25 dekagramm
tej1 dl
tojás6 darab
sütőpor0.5 csomag
olaj1 dl
vaníliás cukor1 csomag
vanília aroma (elhagyható)1 evőkanál
citrom1.5 darab
fahéj1 teáskanál
csoki1 tábla

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A hat tojást kettéválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval felverjük, ha már kemény, hozzáadjuk a cukor felét (kb). Ezután a tojássárgát, a maradék cukrot, a tejet és az olajat, majd jól elkeverjük. Szépen lassan hozzákeverjük a sütőporral elkevert lisztet és a fahéjat. Hozzákeverjük továbbá egy fél citrom kifacsart levét és egy egész citrom reszelt héját.

  2. 2. lépés

    Aki szereti a jó citromos ízeket, annak ajánlom, hogy egy egész citrom levét facsarja bele, legvégül belekeverjük az apróra vágott csokoládédarabkákat, vagy mazsolát, vagy ki mit szeret.

  3. 3. lépés

    A tojásfehérjehabot is szépen, óvatosan belekeverjük. Ebből nekem nem kell bele az egész, a háromnegyedét szoktam csak belekeverni.

  4. 4. lépés

    Előmelegített sütőben tűpróbáig, (kb 35 percig) sütjük. Ha megsült és kivettük a formából, 1 citrom levét kifacsarjuk és porcukorral elkeverjük.

  5. 5. lépés

    Annyit keverjük bele amennyit felvesz, de jó sűrű máz legyen belőle. Ezzel öntjük le a kuglófot.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0