Fetasajttal töltött csirkemell
Fetasajttal töltött csirkemell
  • timer30 perc
  • moodKözepes
  • person2 fő

Hozzávalók:

  • csirkemell - 4 darab
  • fokhagymagerezd - 2 darab
  • lilahagyma - 1 darab
  • fetasajt - 25 dekagramm

Elkészítés:

  1. A csirkemelleket kiklopfoljuk, sózzuk, borsozzuk. A fetasajtot összenyomkodjuk villával és hozzáadjuk az apróra vágott lilahagymát. Fűszerezzük kevés borssal, kakukkfűvel, apróra reszelt fokhagymával.
  2. A csirkemellek mindkét oldalát elősütjük serpenyőben kevés olívaolajon, majd egy hőálló tepsibe helyezzük. Ráhalmozzuk 1-1 szelet húsra a fetasajtot, majd rátesszük a maradék 2 szelet húst. Előmelegített sütőben sütjük rövid idegig, amíg át nem forrósodik.