Feltöltve:

Férjem kedvence: házi káposztás dübbencs

timer 130
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Férjem kedvence: házi káposztás dübbencs recept.

Elkészítés

1. lépés

Egy nagy bögre vizet meglangyosítunk teszünk bele egy csipet sót, és elmorzsoljuk bele az élesztőt. Amíg elkészítjük a káposztát állni hagyjuk.

2. lépés

Férjem kedvence: házi káposztás dübbencs elkészítés 2. lépés képe

A vöröshagymát felkockázzuk és kevés olajon üvegesre pirítjuk. Beletesszük a savanyúkáposztát és a köménymagot. Egy pohár vizet öntünk alá, lefedjük és hagyjuk párolódni, időnként megkavarjuk. Amikor már megpárolódott a káposzta hagyjuk egy kicsit lesülni.

3. lépés

Férjem kedvence: házi káposztás dübbencs elkészítés 3. lépés képe

0,5 kg lisztet egy nagy tálba teszünk. Hozzáadjuk a sót és az őrölt borsot és jól összekeverjük. Beleöntjük az élesztőt és jól összegyúrjuk. Ha a tészta nehezen áll össze egy kis langyos vizet még adhatunk hozzá. Felolvasszuk a Rama margarint és ezzel tovább gyúrjuk. Letakarjuk egy törlővel és fél órát kelesszük.

4. lépés

Férjem kedvence: házi káposztás dübbencs elkészítés 4. lépés képe

Egy nagyméretű tepsit kizsíruzunk. A tésztát miután megkelt egy nagy körformára kinyújtjuk.
A tészta egyik felébe halmozzuk a káposztát úgy, hogy a tésztának hagyunk 2cm peremet.

5. lépés

Férjem kedvence: házi káposztás dübbencs elkészítés 5. lépés képe

A tészta másik felét ráhajtjuk és a széleit összenyomkodjuk. A tetejét villával megszúrkáljuk. Beletesszük a tepsibe és kb. félóra alatt megsütjük. Akkor jó amikor már a teteje szép aranybarna.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem