Feltöltve:

Felhő szelet

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Krémhez

tej1.5 liter
liszt3 evőkanál
vaníliás pudingpor3 csomag
tojássárgája4 darab
Ráma30 dekagramm
cukor20 dekagramm
vaníliás cukor3 csomag
lehűtött növényi tejszín7.5 dl

Tésztához

liszt35 dekagramm
porcukor15 dekagramm
tojás1 darab
tojássárgája2 darab
rum1 evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál
Ráma10 dekagramm
méz1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tészta hozzávalóit gyors mozdulatokkal összedolgozzuk, két részre osztjuk, vékonyra kinyújtjuk, majd lisztezett tepsi hátán 2 lapot sütünk belőle.

  2. 2. lépés

    Rövid ideig, kb 3-4 percig, kb 200 fokon sütjük. A felső lapot előre felkockázzuk.

  3. 3. lépés

    A krémhez először a lisztet a pudingporral összekeverjük, majd hozzáadjuk a tojássárgákat és apránként öntjük hozzá a tejet, vigyázva arra, hogy ne legyen csomós. Ezután sűrűre főzzük, majd kihűtjük.

  4. 4. lépés

    Amíg hűl a krémünk, a Ramát habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral. Ha kihűlt a pudingos krémünk, összekeverjük a cukros Ramával.

  5. 5. lépés

    Az előre lehűtött növényi tejszínt kemény habbá keverjük.

  6. 6. lépés

    Ha ezekkel elkészültünk, az alsó tésztalapot kevés rummal meglocsoljuk, de ez el is maradhat, majd rákenjük a sárga krémet, erre a kemény növényi tejszínhabot. A krémeket szépen, formásan simítsuk el. Az előre felkockázott tésztalapokat rátesszük a tetejére és porcukorral meghintjük.

  7. 7. lépés

    A hűtőben legalább egy éjszakát állni hagyjuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem