Feltöltve:

Feketeerdő torta sütés nélkül

timer 80
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

krem

mascarpone krémsajt500 gramm
növényi habtejszín500 milliliter
porcukor ízlés szerint1 adag
magozott meggybefőtt1 pohár
étkezési keményítő3 evőkanál
csokoládés pudingpor1 csomag
tej a pudingporhoz4 dl
tej a piskóta mártogatásához2 dl
csokoládéforgács a díszítéshez1 kevés
konyakos-meggy vagy bonbon10 dekagramm

Tészta

babapiskóta3 csomag

Elkészítés

1. lépés

Egy kapcsos tortaformát ráteszünk egy üveg tortalapra, ezen lesz a torta. A 2 dl tejet megédesítjük és teszünk bele egy pici konyakmeggy aromát, majd ebbe picit megforgatjuk a babapiskótákat, amiket a tortaforma aljára rakunk.

2. lépés

A csokoládés pudingot elkészítjük a 4 dl tejjel és egy kevés cukorral, majd a felét rákenjük a babapiskótákra.

3. lépés

Ezután leszűrjük a meggybefőttet és a levét besűrítjük a keményítővel. Hidegen kell benne elkeverni, majd utána forralni egyet. Ennek a zselének a felét rákenjük a csokira, majd a meggyből teszünk félre a tetejére díszítésnek, a maradék felét pedig rászórjuk.

4. lépés

A tejszínt kemény habbá verjük, majd hozzákeverjük a mascarpone krémet és ízlés szerint édesítjük. A krémből kb. 4 evőkanálnyit félreteszünk a díszítéshez, a maradék felét rákenjük a meggyekre.

5. lépés

Ezután újra áztatott babapiskóták következnek, majd rá a maradék csokoládés puding, erre rá a meggyzselé, a meggyek, a legvégén a maradék habos krém. Ezután hűtőbe rakjuk 2 órára.

6. lépés

A hűtőből kivéve körbevágjuk nagy késsel és levesszük róla a tortaforma keretet. A félrerakott krémből kenjünk az oldalára, majd körbe felragasztjuk a babapiskótákat, melyekből 1 cm levágunk. Körbekötjük szalaggal és díszítjük csokoládéforgácsokkal és a meggyel. Egy éjszakára hűtőbe rakjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 90"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 180"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem

timer 360"
mood Nehéz
thumb_up 15
Megnézem