Feltöltve:

Feketeerdő torta

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tej1 darab
vaníliás vagy tejszínes pudingpor1 csomag
meggybefőtt1 darab
tejcsoki20 dekagramm
porcukor10 evőkanál
zselatinfix2 csomag
tejszín (a növényi tejszín is tökéletes)10 dl
6 tojásból készült piskótalap1 darab
fahéj1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A piskótát megcsináljuk. A tejszínt alaposan lehűtjük, majd robotgéppel fél percig keverjük. Beletesszük a zselatinfixet, és amikor kellően sűrű a krém, a vége felé 7 evőkanál porcukrot szitálunk. A krémet 3 felé osztjuk 1/3 részébe belekeverjük a gőz fölött felolvasztott csokit. Meggyes krém: a meggybefőtt levének háromnegyedét felforraljuk a kevés fahéjjal. Egy külön tálban kikeverjük a pudingport a meggybefőtt levének negyedével és 3 kanál porcukorral. Miután a meggylé felforrt, a kikevert pudingport belekeverjük. Visszatesszük a tűzhelyre, s addig keverjük, amíg kellő sűrűségű nem lesz, végül belekeverjük a meggyeket. Ha a meggybefőtt leve nem fél liter, akkor tejet még adjunk hozzá. A tortát 3 részre vágjuk. A csokis krémből a tölteléket úgy helyezzük a piskótára, hogy szépen követjük a körvonalat és körbe egy csíkot rajzolunk a töltelékünkkel. Ez kb 1,5 cm szélességű legyen. Szóval csak a szélén haladunk körbe ezzel a krémmel. Utána a tejszínes krémmel mellé, belülre kb ugyanolyan szélességben szintén rajzolunk egy kört. A következő a meggyes krém amivel szintén így teszünk. Így haladjunk a kör közepe felé. Ezután rátesszük a következő piskótalapot és ugyanúgy járunk el vele mint előzőleg, csak arra figyeljünk, hogy ha csokis krémmel kezdtük a kört akkor, most kezdjük a tejszínessel, utána a meggyessel és végül a csokissal. Ez azért lényeges, mert a szeletelésnél így szebben mutat. Ha ezzel is megvagyunk, ráhelyezzük a torta tetejét, és a maradék tejszínes krémmel bevonjuk körbe a tortát. Kedvünk szerint díszíthetjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0