Feltöltve:

Feketeerdő torta

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cukor15 dekagramm
kakaó3 evőkanál
liszt15 dekagramm
tojás6 darab
sütőpor1 csomag
1 csipetnyi
magozott meggybefőtt1 pohár
tejszín400 milliliter
vaníliás cukor2 csomag
habfixáló1 csomag
zselatinfix1 csomag
étcsokoládé1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojások fehérjéjét egy csipetnyi sóval kemény habbá verjük. A cukrot jól kikeverjük a sárgával, majd a felvert fehérjét óvatosan hozzákeverjük. A lisztet a sütőporral és a kakaóval elkeverjük, majd beleforgatjuk a tojáshabos keverékbe. 180 fokos sütőben kb 30 percig sütjük. Ha elkészült, kihűtjük és három lapra vágjuk. A meggyet lecsepegtetjük, 12 szemet félreteszünk a díszítéshez. A lé felét összekeverjük a zselatinfixszel és a többi meggyel, majd hűtőbe tesszük addig, amíg meg nem szilárdul. Ezt tesszük az első lapra. A tejszínt a vaníliás cukorral és a habfixálóval kemény habbá verjük, majd a második lapra tesszük, valamint ezzel vonjuk be a torta tetejét és oldalát is. Készítünk a tetejére továbbá 12 habrózsát is, amire a félretett meggyeket tesszük. Reszelt, vagy apróra vágott csokoládéval díszítjük a tetejét és az oldalát is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0