Feltöltve:

Feketeerdő torta

timer 2
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cukor12 dekagramm
kakaó2 evőkanál
liszt18 dekagramm
Ráma15 dekagramm
tojás3 darab
sütőpor0.5 csomag

A krémhez

hidegen elkészíthető vaníliás pudingpor1 csomag
tej3 dl
hideg tejszín5 dl
habfixáló1 csomag
meggybefőtt1 pohár
keményítő (kb. 1 evőkanálnyi)1.5 dekagramm
vanillincukor2 csomag
cukor3 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A puha Ramát a porcukorral habosítjuk, majd a tojásokat egyenként hozzáadva tovább habosítjuk. A lisztet a sütőporral és a kakaóporral elkeverjük és a Ramás részbe forgatjuk. Egy kb. 24 cm átmérőjű csatos tortakarikát körbe kibélelünk papírcsíkkal és a masszát egyenletesen elkenjük benne. 170 C-ra előmelegített sütőben 40-50 percig sütjük. Amikor langyosra hűlt, levesszük róla a tortakarikát. A meggybefőttet a levével együtt használjuk fel. A keményítőt, a cukrot és egy kis levet simára keverünk, a többit a meggyszemekkel együtt besűrítjük, majd hagyjuk kihűlni. Az előre behűtött tejszínt a vanillincukorral kemény habbá verjük, majd a habfixálót is hozzáadjuk. A pudingport a tejjel simára keverjük, majd kissé felhabosítjuk és végül a tejszínhabot is belekeverjük. A kihűlt tortalapot 2, vagy 3 lapba vágjuk és a vanillinkrém 2/3 részével, valamint a meggytöltelékkel megtöltjük. A felső lapra a vaníliakrémet csöves nyomózsákból kis tüskéknek formázzuk. A torta tetejét meggyszemekkel, kakaóporral és csokoládéval díszíthetjük. Tegyük hűtőbe, hogy az ízek összeérjenek.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem