Feltöltve:

Feketeerdő torta

timer 35
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

készen kapható kakaós piskóta tortalap1 darab

Töltelékhez

meggylé3 dl
vaníliás pudingpor1 csomag
cukor6 dekagramm
meggybefőtt20 dekagramm
zselatin2 evőkanál
tejszín6 dl
cukor2 evőkanál

Díszítéshez

csokoládéforgács8 dekagramm
tejszín1 dl
meggybefőtt1 pár szem

Feketeerdő torta a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A meggylevet a pudingporral és a cukorral főzd sűrű krémmé. A tűzről levéve szórd bele a meggyet is. A zselatint áztasd 1 dl vízbe, majd melegítsd addig, amíg teljesen feloldódik. A tejszínt verd kemény habbá, csorgasd bele a zselatint. A meggyes és a tejszínes masszát külön-külön töltsd habszákba. A piskótát vágd három lapba, két lapot fektess egymás mellé, és a töltelékeket körben, csíkonként váltakozva, egyforma magasságban nyomd rá úgy, hogy a tejszínesből valamennyi krém megmaradjon. A lapokat helyezd egymásra, fedd be a harmadikkal. A félretett tejszínes krémmel a tetejét és az oldalát vond be, végül az oldalát szórd be csokoládéforgáccsal. A tetejét díszítsd tejszínhabbal, meggyszemekkel.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem