Feltöltve:

Feketeerdő muffin

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 4

Hozzávalók

-

lecsepegtetett, kimagozott meggybefőtt25 dekagramm
tej1.5 dl
puha Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
étcsokoládé, gőz felett felolvasztva10 dekagramm
holland kakaópor3 dekagramm
sütőpor egy csipet só1 csomag
liszt20 dekagramm
tojás2 darab
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
cukor15 dekagramm

Vaníliás tejszínhabhoz

Dr. Oetker Bourbon vanília kivonat1 teáskanál
porcukor2 evőkanál
habfixáló1 csomag
hideg habtejszín3 dl

A tetejére

tejszínhab1 adag
meggy (muffinonként egy-egy)1 pár szem
csokoládéforgács1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.

  2. 2. lépés

    Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat.
    Keverjük simára, és adjuk hozzá a sütőporral, kakaóporral és a csipet sóval jól elkevert lisztet.

  3. 3. lépés

    Végül adjuk hozzá a lehűlt, olvasztott csokoládét, a meggyet és a tejet.
    A kész tésztát töltsük muffin sütőformákba illesztett papírkapszlikba, vagy szilikonformába, és süssük készre 15-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük, ellenőrizzük a muffinokat tűpróbával.

  4. 4. lépés

    Készítsük el a tejszínhabot gépi habverővel, vagy akár szifonban. Nyomjuk a kihűlt muffinokra, díszítsük őket egy-egy szem meggyel, majd szórjuk meg csokoládéforgáccsal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem