Feltöltve:

Feketeerdő muffin

timer 45
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 17

Hozzávalók

-

puha Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
tej1.5 dl
lecsepegtetett, kimagozott meggybefőtt25 dekagramm
étcsokoládé, gőz felett felolvasztva10 dekagramm
holland kakaópor3 dekagramm
sütőpor egy csipet só1 csomag
liszt20 dekagramm
tojás2 darab
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
cukor15 dekagramm

Vaníliás tejszínhabhoz

porcukor2 evőkanál
habfixáló1 csomag
hideg habtejszín3 dl
Dr. Oetker Bourbon vanília kivonat1 teáskanál

A tetejére

tejszínhab1 adag
meggy (muffinonként egy-egy)1 pár szem
csokoládéforgács1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.

  2. 2. lépés

    Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat.
    Keverjük simára, és adjuk hozzá a sütőporral, kakaóporral és a csipet sóval jól elkevert lisztet.

  3. 3. lépés

    Végül adjuk hozzá a lehűlt, olvasztott csokoládét, a meggyet és a tejet.
    A kész tésztát töltsük muffin sütőformákba illesztett papírkapszlikba, vagy szilikonformába, és süssük készre 15-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük, ellenőrizzük a muffinokat tűpróbával.

  4. 4. lépés

    Készítsük el a tejszínhabot gépi habverővel, vagy akár szifonban. Nyomjuk a kihűlt muffinokra, díszítsük őket egy-egy szem meggyel, majd szórjuk meg csokoládéforgáccsal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 1

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 1

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 2

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 2

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 1

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2