1. lépés
A tojássárgát a cukorral jól kikeverjük, majd a többi alapanyagot is hozzáadjuk és jól elkeverjük. A tojásfehérjét felverjük kemény habbá, hozzáadjuk a tészta többi részéhez és megsütjük. Kikent, lisztezett tepsiben sütjük. Krém: 1 üveg meggybefőttet apróra vágunk, a levét visszafogjuk és kiegészítjük vízzel, hogy 6 dl legyen. Az így kapott levet a 2 cs. vaníliás pudinggal, 10 dkg cukorral és 1 cs. vaníliás cukorral felfőzzük és még forrón hozzáadjuk a meggyet, fahéjjal ízesíthetjük. A tetejére kerül a tejszínhab, amit csokireszelékkel megszórunk. Nagyon finom.
szerző:
Hozzászólások