Meghámozzuk a fekete retket és a lilahagymát. A fekete retket a reszelő nagyobbik lyukán lereszeljük, a hagymát vékony szálasra ( laskára) szeleteljük.
2. lépés
A lereszelt retekhez adjuk a hagymát, ízlés szerint sózzuk tegyük rá az olajat keverjük jól össze.
3. lépés
Jól zárható dobozba tesszük és a hűtőben tároljuk amíg elfogy.