Feltöltve: 2015-11-26

Fekete-erdő tekercs

40

Közepes

1 fő

0

Hozzávalók

Tészta

tojás	8 darab
liszt	20 dekagramm
cukor	20 dekagramm
kakaópor	5 dekagramm
sütőpor	1 csomag

Töltelék

meggylekvár	1 adag
habtejszín	2 dl

Fekete-erdő tekercs recept.

Elkészítés

1. lépés

A tojások fehérjéjéből kemény habot verünk. Hozzáadjuk a cukrot és a tojások sárgáját, majd a kakaóporral és a sütőporral elkevert lisztet is alaposan belekeverjük. Nagyméretű tepsiben megsütjük és sütés után konyharuhával felcsavarva hagyjuk kihűlni.