Feltöltve:

Fehérrépa édes töltelékkel

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Rama Vajas Íz1 evőkanál
víz1 liter
tejföl1 dl
zsemlemorzsa2 evőkanál
vöröshagyma1 darab
bors1 csipetnyi
cukor3 teáskanál
őrölt szerecsendió1 csipetnyi
tej150 milliliter
liszt1 evőkanál
fehérrépa8 darab
Knorr Zöldségleveskocka2 darab
mazsola3 evőkanál
margarin1 evőkanál
tojás sárgája2 darab
száraz császárzsömle1 darab

Fehérrépa édes töltelékkel a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A megpucolt fehérrépát tegyük egy lábosba, öntsünk rá vizet, hogy ellepje. Adjuk hozzá a Knorr zöldségleves-kockákat. Főzzük meg, de ne túl puhára. Ha megfőtt, kissé hűtsük le.

2. lépés

A kikapart pépet dolgozzuk össze egy evőkanál margarinnal, az áztatott és kicsavart zsömlével, cukorral, szerecsendióval, az egyik tojássárgájával és a mazsolával.

3. lépés

Míg fő a fehér répa, a száraz zsömlét áztassuk tejbe.Miután kissé kihűlt a répa, vágjuk félbe a répákat és vájjuk ki a belsejüket egy kiskanál segítségével. Tegyünk félre kb. 2 dl zöldséges főzőlevet.

4. lépés

A töltelékkel töltsük meg a fehérrépákat és tegyük egy margarinnal kikent tűzálló tálba. Szórjuk meg zsemlemorzsával és süssük 160 fokra előmelegített sütőben 20 percig.

5. lépés

Míg sülnek a fehérrépák, pucoljuk meg és vágjuk apróra a vöröshagymát. Egy lábosban hevítsünk margarint és pirítsuk a hagymát üvegesre. Húzzuk félre a tűzről és keverjük el benne a lisztet. Öntsük rá a félretett 2 dl zöldséges alaplevet és a tejfölt. Keverjük el simára, majd forraljuk néhány percig állandó kevergetés mellett. Adjuk hozzá a szerecsendiót és a borsot.

6. lépés

Keverjük össze a maradék tojássárgáját 3 kanálnyi szósszal és öntsük vissza a lábosba. Nagyon alacsony lángon főzzük még egy percet, de nem szabad fölforrnia, hogy a tojás ne legyen darabos. Majd szűrjük le egy szűrőn.

A szósszal és salátával tálaljuk a kész fehérrépákat.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem