Feltöltve:

Fehércsokis-epres sajttorta - Szűcs Réka - Ízből Tíz konyhájából

timer 90
mood Közepes
person 6 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Kekszes alap

zabkeksz150 gramm
vaj65 gramm

Krémsajtos rész

krémsajt500 gramm
kristálycukor100 gramm
Tojás2 darab
Fehércsokoládé140 gramm
zsíros tejföl120 gramm

Díszítés

Eper300 gramm

Sütéshez

Sütési idő 180 perc

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Robotgépben a kekszet morzsává őröljük, hozzáöntjük az olvasztott vajat, összedolgozzuk.

  2. 2. lépés

    A kekszet a tortaforma aljába nyomkodjuk egy evőkanál vagy pohár segítségével. A krém elkészítéséig a hűtőbe tesszük.

  3. 3. lépés

    A sütőt 180°C-ra előmelegítjük.

  4. 4. lépés

    A sajtkrémes részhez a krémsajtot a cukorral habosra keverjük. Egyesével hozzáütjük a tojásokat, majd elkeverjük. Végül a tejfölt és a felolvasztott, majd lehűtött fehércsokoládét is hozzáadjuk. Homogén masszává keverjük.

  5. 5. lépés

    A krémsajtos tölteléket a kekszes alapra öntjük.

  6. 6. lépés

    50-60 perc alatt készre sütjük. Akkor van kész, amikor a külseje megszilárdult, de a közepe még kissé remegős.

  7. 7. lépés

    Ha kész, hagyjuk teljesen kihűlni.

  8. 8. lépés

    A kihűlt tortát éjszakára hűtőbe helyezzük.

  9. 9. lépés

    Másnap ízlés szerint a tortát friss eperrel díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 250"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem