Fehérboros vadgombaleves széles metélttel
timer
30
mood
Könnyű
person
4 fő
thumb_up
1
Hozzávalók
| víz | 1 liter |
|---|---|
| tejföl | 3 evőkanál |
| petrezselyemzöld | 0.5 csokor |
| Knorr Gombakrémleves | 1 csomag |
| fehér bor | 1 dl |
| só, bors | 1 csipetnyi |
| szárított tinóru | 5 dekagramm |
| szélesmetélt | 100 gramm |
Elkészítés
1. lépés
Áztassuk be langyos vízbe a szárított gombát. Közben főzzük ki a széles metéltet 1 liter lobogó sós vízben.
2. lépés
Keverjük el a lében csomómentesen a gombakrémlevest. Majd öntsük hozzá a bort . Főzzük tovább közepes lángon kb. 10 percig.
3. lépés
Óvatosan adjuk hozzá kevergetve a tejfölt. Ízesítsük és tálaljuk a tésztával és frissen vágott petrezselyemzölddel.
4. lépés
A gombát daraboljuk fel és főzzük meg 1 liter vízben.
