Feltöltve:

Fehér kenyér

timer 120
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

-

finomliszt1 kilogramm
élesztő4 dekagramm
víz4 dl
2 dekagramm
olaj5 dekagramm
cukor1 dekagramm
tej1 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Egy dl langyos vízben feloldjuk a cukrot, a 1dl tejet és az élesztőt belemorzsoljuk, majd meleg helyen megkelesztjük. Az átszitált, langyos lisztet tálba öntjük, majd a sóval összekeverjük. Ha az élesztő megkelt, a tálban lévő lisztre öntjük és először nyomkodjuk, majd apránként hozzáöntjük a vizet és az olajat.

  2. 2. lépés

    Ezután simára dagasztjuk a tésztát. Cipót formálunk belőle, konyharuhával letakarjuk és 45 percig kelni hagyjuk.

  3. 3. lépés

    Utána óvatosan átgyúrjuk és tetszés szerint tepsibe, vagy sütőlapra helyezzük.

  4. 4. lépés

    20-30 percig pihentetjük, majd felületét tejjel bekenjük és előmelegített sütőben, közepes erősségű hőfokon 45-50 percig sütjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Napraforgó kenyér

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1

Házi Kenyér

timer 2"
mood Közepes
thumb_up 2

Sokmagvas kenyér

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 0

Dagasztás nélküli kenyér

timer 840"
mood Könnyű
thumb_up 3

Házi készítésű kenyér

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0

Toastkenyér

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0