Fecskefészek a Főételek kategóriában
Elkészítés
1. lépés
Oldjuk fel a Knorr Marhahús leveskockát egy pohár forró vízben és áztassuk bele a császárzsemlét.
2. lépés
Vágjuk apróra a hagymát.
3. lépés
Tegyük a húst egy tálba, üssünk bele egy tojást. Adjuk hozzá a kinyomkodott zsemlét és az aprított hagymát. Ízesítsük szétmorzsolt Knorr Fokhagymás ízbombával. Az egészet jól dolgozzuk össze masszává.
4. lépés
A kemény tojást vegyük körül a hússal, formáljunk gombócot belőle.
5. lépés
Ezután a gombócot forgassuk meg felvert tojásban és zsemlemorzsában.
6. lépés
Forró olajban 10-15 percig süsd, majd a felesleges zsírt szárítsuk le. Salátával tálaljuk.
