Fasírttal töltött cukkinicsónakok a Főételek kategóriában
A cukkiniket alaposan megtisztítjuk, hosszában kettévágjuk, magvas belüket egy kanállal kivájjuk. A cukkini feleket meghintjük sóval és egy margarinnal kikent tepsibe fektetjük.
A darált húshoz adjuk a tojásokat, a fokhagymakrémet, a sót, a borsot és a zsemlemorzsát. Alaposan összedolgozzuk a masszát.
A 4 cukkinidarab közepébe egyenletesen elosztjuk a tölteléket. és megszórjuk a reszelt sajttal.
Alufóliával lefedve 40 percig sütjük 180 fokon, majd a fóliát levéve még 5 percre visszatoljuk a sütőbe.