Fasírt gombás burgonyával recept.
A fasírtot a szokásos módon elkészítjük.Zsemlét vízbe áztatjuk majd kifacsarjuk és a darált húshoz adjuk.Vöröshagymát megpucoljuk felkocázzuk és olajon megdinszteljük és ezt is a húshoz adjuk. Sózzuk borsozzuk hozzáadjuk a lisztet.
Golyókat formálunk belőle, zsemlemorzsába megforgatjuk és olajban kisütjük 30 perc alatt.
Közben a burgonyát héjában megfőzzük, majd megpucoljuk és felkarikázzuk.
Kiolajozott tepsibe tesszük. A levesport a tejbe csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a tejfölt és az olajat.
Sózzuk, majd az egészet a krumplira öntjük.
Előmelegített sütőben sütjük 180 fokon 30 percig.