Fasírt recept.
A zsemlét vízbe áztatjuk. A húst fokhagymával,fűszerekkel,tojással összekeverjük.
A zsemlét jól kinyomkodjuk,és belekeverjük a többi hozzávalóba. Kis golyókat formálunk belőle,majd egy kicsit ellapítjuk.Bő forró olajban kisütjük .