Feltöltve:

Farsangi fánk

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tejföl3 dl
tojássárgája8 darab
élesztő2 dekagramm
porcukor2 dekagramm
tej2 dl
liszt70 dekagramm
olaj1 darab
1 kevés

Elkészítés

1. lépés

Az élesztőt a tejben kevés cukorral felfuttatjuk. A tojások sárgáját, a cukrot, a tejfölt, kevés sót, az élesztős tejet és a lisztet jól összedolgozzuk. Langyos helyen kb. 30 percig kelesztjük.

2. lépés

Ha megkelt, lisztezett deszkán hüvelykujjnyi vastagra nyújtjuk, és kiszaggatjuk.
Egyik oldalukat középen ujjunkkal benyomjuk, sütéskor ez kerül először alulra.

3. lépés

Közepesen forró olajban sütjük. Ahogy az olajba tesszük a tésztát lefedjük az edényt. Kb.1,5 perc, míg megsül az egyik oldal, ezután megfordítjuk, de már nem tesszük vissza a fedőt.

4. lépés

Lekvárral, porcukorral tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem