Feltöltve:

Fairy cupcake

timer 50
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Muffin

liszt15 dekagramm
tojás2 darab
Ráma15 dekagramm
cukor15 dekagramm
sütőpor0.5 csomag
kakaópor5 dekagramm
tört csokoládé5 dekagramm

krem

Ráma20 dekagramm
porcukor20 dekagramm
tojás1 darab
liszt5 dekagramm
tej2 dl

Díszítés

kókuszreszelék10 dekagramm
ételszínező1 darab

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tésztához, a lisztet, tojást, cukrot, kakaót, sütőport és a puha Ramát egy tálban csomómentesre keverjük, majd a tört csokit is hozzákeverjük.

  2. 2. lépés

    A tésztát muffin sütőformába töltjük. Ügyeljünk arra, hogy ne rakjuk tele, mert sütés közben úgy is emelkedik. 170 C°-on, 20-25 percig sütjük, majd letakarva hagyjuk, hogy kihűljön.

  3. 3. lépés

    A Ramát elkeverjük, fokozatosan adjuk hozzá a porcukrot és jó alaposan kikeverjük. A tejben elkeverjük a lisztet és a tojást csomómentesen, majd lassú tűzön, kevergetve besűrítve krémet főzünk. Időnként megkevergetve kihűtjük, majd a Ramás masszával elegyítjük és színezzük, ízesítjük. Egyre figyeljünk, hogy a krém állaga az ízesítés után is maradjon meg.

  4. 4. lépés

    A muffinok tetejére vigyük fel a krémet. Ezt lehet akár zsákkal, vagy a legegyszerűbben beleforgatjuk a kis "kalapokat" a krémbe.

  5. 5. lépés

    Díszítéshez én natúr, színezett kókuszreszeléket használtam, de ezt is tetszés szerint alakíthatjuk. Használhatunk tortadrazsét, marcipán virágokat, csokireszeléket is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem