Feltöltve:

Fahéjas csillag

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojásfehérje3 darab
1 csipetnyi
kristálycukor28 dekagramm
darált mandula45 dekagramm
őrölt fahéj1 teáskanál
őrölt szegfűszeg1 csipetnyi
csipkebogyólekvár (helyettesíthető ribizlizselével)1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjét sóval kemény habbá verjük. Továbbkeverve belerakjuk a cukrot és addig verjük, amíg a hab szép fényes lesz. 4-5 evőkanál fehérjehabot félreteszünk a bevonathoz.

  2. 2. lépés

    A mandulát és a fűszereket elvegyítjük, majd óvatosan a fehérje habhoz adjuk, végül a csipkebogyólekvárt keverjük bele.

  3. 3. lépés

    Sima, formázható tésztává dolgozzuk össze. A sütőt 150 °C-ra előmelegítjük, a tepsit sütőpapírral kibéleljük.

  4. 4. lépés

    A tésztát kb. 5 mm vastagra nyújtjuk. Csillagokat szaggatunk belőle és a tepsibe tesszük őket. Kis hegyes késsel bevonjuk a fehérjehabbal. A sütőben (alul) 15 percig sütjük.

  5. 5. lépés

    Ne hagyjuk nagyon megbarnulni a tetejét. Papírral együtt lehúzzuk a tepsiről és hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem