Feltöltve:

Fahéjas csillag

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tojásfehérje3 darab
1 csipetnyi
kristálycukor28 dekagramm
darált mandula45 dekagramm
őrölt fahéj1 teáskanál
őrölt szegfűszeg1 csipetnyi
csipkebogyólekvár (helyettesíthető ribizlizselével)1 evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásfehérjét sóval kemény habbá verjük. Továbbkeverve belerakjuk a cukrot és addig verjük, amíg a hab szép fényes lesz. 4-5 evőkanál fehérjehabot félreteszünk a bevonathoz.

  2. 2. lépés

    A mandulát és a fűszereket elvegyítjük, majd óvatosan a fehérje habhoz adjuk, végül a csipkebogyólekvárt keverjük bele.

  3. 3. lépés

    Sima, formázható tésztává dolgozzuk össze. A sütőt 150 °C-ra előmelegítjük, a tepsit sütőpapírral kibéleljük.

  4. 4. lépés

    A tésztát kb. 5 mm vastagra nyújtjuk. Csillagokat szaggatunk belőle és a tepsibe tesszük őket. Kis hegyes késsel bevonjuk a fehérjehabbal. A sütőben (alul) 15 percig sütjük.

  5. 5. lépés

    Ne hagyjuk nagyon megbarnulni a tetejét. Papírral együtt lehúzzuk a tepsiről és hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0