Feltöltve:

Fahéjas csillag

timer 30
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

tojásfehérje3 darab
1 csipetnyi
kristálycukor28 dekagramm
darált mandula45 dekagramm
őrölt fahéj1 teáskanál
őrölt szegfűszeg1 csipetnyi
csipkebogyólekvár (helyettesíthető ribizlizselével)1 evőkanál

Fahéjas csillag recept.

Elkészítés

1. lépés

A tojásfehérjét sóval kemény habbá verjük. Továbbkeverve belerakjuk a cukrot és addig verjük, amíg a hab szép fényes lesz. 4-5 evőkanál fehérjehabot félreteszünk a bevonathoz.

2. lépés

A mandulát és a fűszereket elvegyítjük, majd óvatosan a fehérje habhoz adjuk, végül a csipkebogyólekvárt keverjük bele.

3. lépés

Sima, formázható tésztává dolgozzuk össze. A sütőt 150 °C-ra előmelegítjük, a tepsit sütőpapírral kibéleljük.

4. lépés

A tésztát kb. 5 mm vastagra nyújtjuk. Csillagokat szaggatunk belőle és a tepsibe tesszük őket. Kis hegyes késsel bevonjuk a fehérjehabbal. A sütőben (alul) 15 percig sütjük.

5. lépés

Ne hagyjuk nagyon megbarnulni a tetejét. Papírral együtt lehúzzuk a tepsiről és hagyjuk kihűlni.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem