Feltöltve:

Fagyi szelet

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 2

Hozzávalók

Tészta

tojás6 darab
cukor6 evőkanál
liszt4 evőkanál
kakaópor2 evőkanál
sütőpor1 teáskanál

krem

Ráma25 dekagramm
porcukor20 dekagramm
vaníliás cukor2 csomag
tojássárgája3 darab
tej2 dl
finomliszt2.5 evőkanál

Hab

tojásfehérje3 darab
cukor6 evőkanál

Elkészítés

1. lépés

Tészta: 6 tojásból barna piskótát sütünk. Krém: tejből és lisztből sűrű pépet főzünk. A Ramát jól elkeverjük a porcukorral, a vaníliás cukorral és a 3 tojássárgával. Ha a tejes pép kihűlt, hozzákeverjük a Ramás krémet. A három tojásfehérjét a 6 kanál cukorral gőz fölött habbá verjük és egy tk. citromlevet, vagy ecetet teszünk hozzá, hogy ne essen össze a hab. Biztosan sikerülni fog, ha nagyjából felverjük elektromos habverővel és utána verjük még tovább a gőz fölött.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem