Feltöltve:

Erdélyi vargabéles

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tésztához

réteslap2 csomag
étolaj a kenéshez1 kevés

Töltelék

Ráma3 dekagramm
rövidmetélt20 dekagramm
túró30 dekagramm
tojás5 darab
porcukor10 dekagramm
tejföl2 dl
mazsola10 dekagramm

Erdélyi vargabéles a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A két réteslap csomagot széthajtjuk, és az egyikben található lapokkal kibélelünk egy kiolajozott tepsit, a lapok közét is megolajozzuk, erre jön a töltelék. A metéltet kifőzzük, alaposan lecsepegtetjük, az áttört túrót 3 tojássárgájával elkeverjük, beletesszük a tejfölt, mazsolát az olvasztott Ramát, meg az 5 tojás kemény habbá vert fehérjéjét. A kifőtt metélttel összekeverjük, és a tepsiben lévő tésztalapra terítjük. Befedjük a másik csomagban talált ugyancsak rétegenként olajozott rétes lapokkal, a tetejét is olajozzuk, és úgy sütjük ropogós pirosra. Kockára vágva tálaljuk, megporcukrozzuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem