Feltöltve:

Erdei gyümölcsös rizsfelfújt

timer 35
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

rizs24 dekagramm
1 csipetnyi
forró tej1 kevés
tojás4 darab
cukor10 dekagramm
Ráma4 dekagramm
citrom1 púpos evőkanál
friss, vagy mirelit vegyes erdei gyümölcs20 dekagramm

A tepsihez

Rama a tepsi kikenéséhez1 kevés
zsemlemorzsa1 darab

A tálaláshoz

porcukor1 darab

A díszítéshez

citromfű1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A megmosott, lecsepegtetett rizst másfélszeres mennyiségű forró vízzel öntsük fel, sózzuk meg, és fedővel letakarva, kis lángon addig pároljuk, amíg a vizet felveszi. Öntsük hozzá a rizshez képest másfélszeres mennyiségű forró tejet, és most már fedő nélkül főzzük készre a tejberizst, majd húzzuk le a tűzről. Keverjük fehéredésig a tojássárgákat a cukorral, a puha Ramával, a citrom reszelt héjával, és adjuk a meleg rizshez. Egyenletesen keverjük össze, lazán forgassuk bele az erdei gyümölcsöt és a tojásfehérjék habját. Töltsük Ramával kikent, zsemlemorzsával beszórt formába és 180 °C-os sütőben süssük pirosra. 10 percig pihentessük, majd kockákra vágva, porcukorral megszórva, pár szem gyümölccsel, citromfűvel díszítve tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem