Feltöltve:

Erdei gyümölcskrémes matyó torta

timer 240
mood Nehéz
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás12 darab
cukor12 evőkanál
rétesliszt12 evőkanál
víz0.5 dl
olaj (kb)3 cl

krem

gyümölcsdzsem1 adag
erdei gyümölcsök40 dekagramm
habtejszín1 darab

Elkészítés

1. lépés

A tojásokat szétválasztom. A fehérjét kemény habbá verem, közben a tészta többi összetevőjét kikeverem. A tojásfehérjehabot óvatosan beleforgatom a tojássárga krémjébe. Egy kocka formájú tortaformába öntöm és kb. 45 perc alatt megsütöm.

2. lépés

Közben kb fél liter tejszínt habbá verek, amibe közben kicsi adagonként hozzá keverem a dzsemet. Én cukrot nem teszek hozzá, mert a hab édessége pont elég.

3. lépés

A kihűlt piskótát háromfelé vágom. A három lap közé betöltöm a gyümölcskrémet és aki még pluszban gyümölcsöt is tenne hozzá, akkor a krém tetejére teheti. Végül az egész tortát körbekenem a maradék krémmel.

4. lépés

Erre a tortámra matyómintát festettem. Kivágtam egy kocka formájú fondant lapot és gél alapú ételfestékkel megfestettem a mintát. Ráhelyeztem a torta tetejére és kb 3 dl felvert habbal díszítettem az oldalát.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 105"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem