Feltöltve:

Erdei gombával töltött sertéscomb tekercsek tejszínes gombaszósszal

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

fokhagyma gerezd2 darab
vöröshagyma1 darab
majoránna1 teáskanál
szárított gomba60 gramm
napraforgó olaj3 evőkanál
2 csipetnyi
Globus Mustár tubus2 evőkanál
Knorr Tejszínes gombás szósz1 darab
20 %-os tejföl50 milliliter
őrölt fekete bors1 csipetnyi
sertés comb500 gramm
Knorr Grill Fűszerkeverék1 evőkanál

Erdei gombával töltött sertéscomb tekercsek tejszínes gombaszósszal a Főételek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

Erdei gombával töltött sertéscomb tekercsek tejszínes gombaszósszal elkészítés 1. lépés képe

Áztassuk be a gombát, ha megszívta magát vízzel, csöpögtessük le és vágjuk kisebb darabokra. Aprítsuk fel a fokhagymát. Kockázzuk fel a hagymát, pirítsuk meg az olaj felén, majd adjuk hozzá a gombát és fokhagymát. Ízesítsük egy kis majoránnával, fekete borssal és sóval.

2. lépés

Erdei gombával töltött sertéscomb tekercsek tejszínes gombaszósszal elkészítés 2. lépés képe

Mossuk meg és szárítsuk meg a húst. Ezután szeleteljük fel és klopfoljuk ki. A szeleteket szórjuk meg Knorr Grill fűszerkeverékkel és dörzsöljük be Globus mustárral.

3. lépés

Erdei gombával töltött sertéscomb tekercsek tejszínes gombaszósszal elkészítés 3. lépés képe

A hússzeletek közepére tegyünk egy adag gombát, majd a hús széleit hajtsuk be. Szorosan tekerjük össze. Szúrjuk át fogpiszkálókkal, hogy sütés közben ki ne nyíljanak.

4. lépés

Erdei gombával töltött sertéscomb tekercsek tejszínes gombaszósszal elkészítés 4. lépés képe

Pirítsuk meg a húsok minden oldalát a maradék felforrósított olajon.

5. lépés

Erdei gombával töltött sertéscomb tekercsek tejszínes gombaszósszal elkészítés 5. lépés képe

A Knorr Tejszínes gombás szószt öntsük rá a húsokra, majd pároljuk kis tűzön kb. 10 percig. A végén a szószhoz keverjük a tejfölt. Ha szósz túl sűrű adjunk hozzá egy kevés vizet. Rizzsel, zöldségekkel tálalhatjuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem