Feltöltve:

Epres túrótorta

timer 80
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

lágy Rama150 gramm
cukor150 csapott mokkáskanál
vaníliás cukor1 csomag
tojás3 darab
sütőpor2 kávéskanál
liszt150 gramm
tej2 evőkanál

krem

túró500 gramm
porcukor100 gramm
vaníliás cukor2 csomag
zselatin25 gramm
tejszín3 dl
eper1 darab
piros színű tortazselé1 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A lágy Ramát a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk és elkeverjük. Apránként hozzáadjuk a sütőporral és a sóval vegyített lisztet, végül a felvert tojásfehérjével lazítjuk. Sütőpapírral bélelt, vagy Ramával kikent és kilisztezett kapcsos formába öntjük, majd aranybarnára sütjük. Amíg a tészta sül, a túrót egy villával áttörjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd összekeverjük. Habbá verjük a tejszínt és azt is beleforgatjuk. A zselatint a csomagon lévő utasításnak megfelelően elkészítjük, és azt is túróba keverjük. Ha túl hígnak látszik tegyük egy kicsit a hűtőbe. A kész tortalapot hagyjuk kihűlni, majd óvatosan két részre vágjuk. Egy tányérra tesszük a tortaforma oldalát. Beletesszük az egyik tortalapot, megkenjük a túró felével. Eper szeleteket teszünk rá. Újabb tortalap, a túró másik fele. Tegyük hűtőbe, hogy dermedjen. Az epreket vékonyra szeleteljük és a megdermedt túróra rendezzük. A tortazselét elkészítjük az utasítás szerint és azt is rákanalazzuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre