Feltöltve:

Epres túrótorta

timer 80
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

lágy Rama150 gramm
cukor150 csapott mokkáskanál
vaníliás cukor1 csomag
tojás3 darab
sütőpor2 kávéskanál
liszt150 gramm
tej2 evőkanál

krem

túró500 gramm
porcukor100 gramm
vaníliás cukor2 csomag
zselatin25 gramm
tejszín3 dl
eper1 darab
piros színű tortazselé1 csomag

Elkészítés

1. lépés

A lágy Ramát a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. A tojássárgákat egyenként hozzáadjuk és elkeverjük. Apránként hozzáadjuk a sütőporral és a sóval vegyített lisztet, végül a felvert tojásfehérjével lazítjuk. Sütőpapírral bélelt, vagy Ramával kikent és kilisztezett kapcsos formába öntjük, majd aranybarnára sütjük. Amíg a tészta sül, a túrót egy villával áttörjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a porcukrot, majd összekeverjük. Habbá verjük a tejszínt és azt is beleforgatjuk. A zselatint a csomagon lévő utasításnak megfelelően elkészítjük, és azt is túróba keverjük. Ha túl hígnak látszik tegyük egy kicsit a hűtőbe. A kész tortalapot hagyjuk kihűlni, majd óvatosan két részre vágjuk. Egy tányérra tesszük a tortaforma oldalát. Beletesszük az egyik tortalapot, megkenjük a túró felével. Eper szeleteket teszünk rá. Újabb tortalap, a túró másik fele. Tegyük hűtőbe, hogy dermedjen. Az epreket vékonyra szeleteljük és a megdermedt túróra rendezzük. A tortazselét elkészítjük az utasítás szerint és azt is rákanalazzuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem