Feltöltve:

Epres túrótorta

timer 140
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

8 tojásos kakaós piskótalap1 darab

Krémhez

eperlekvár9 evőkanál
túró50 dekagramm
porcukor10 dekagramm
citrom reszelt héja1 darab
vaníliás cukor1 csomag
zselatin1 csomag
tejszín3 dl
Ráma5 dekagramm

Tetejére

eper (kb)60 dekagramm
gyümölcszselépor2 csomag
eperszörp0.5 dl
víz (a szörp felhígításához)1 fiola

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Elkészítjük a 8 tojásos kakaós piskótát, egy körülbelül 28 cm-es tortaformában.

  2. 2. lépés

    A túrót szitán áttörjük, vaníliás cukorral és a citrom reszelt héjával ízesítjük. A Ramát habosra keverjük a porcukorral és ezt is hozzákeverjük a túrós krémhez.

  3. 3. lépés

    A zselatint kevés vízben feloldjuk, meglangyosítjuk és a túrós krémhez adjuk, végül 2 dl kemény habbá vert tejszínt is beleforgatunk.

  4. 4. lépés

    A piskótalapot 3-ba vágjuk. Az első lapot megkenjük 3 evőkanál eperlekvárral és rákenjük a túrós krém harmadrészét, majd ismét piskótalap következik 3 evőkanál lekvárral kenve, erre jön a maradék túrós massza fele, az utolsó lap következik amire rásimítjuk a maradék lekvárt és túrós krémet. Ezt 1-2 óra alatt hűtőben megdermesztjük.

  5. 5. lépés

    Az eperszemekkel kirakjuk a tetejét. A gyümölcszseléport elkeverjük a leírásnak megfelelő módon felhígított eperszörppel és felforralva, majd langyosra hűtve az eprekre locsoljuk. Végül a maradék 1 dl tejszínt keményre verjük és körbehúzzuk vele a torta oldalát.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem