Feltöltve:

Epres, túrós kocka

timer 90
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Tészta

liszt35 dekagramm
margarin15 dekagramm
porcukor10 dekagramm
sütőpor1 csomag
tojássárgája2 darab
tejföl1 evőkanál

Töltelék

porcukor15 dekagramm
túró50 dekagramm
tojás2 darab
tojásfehérje2 darab
vaníliás cukor1 csomag
citrom reszelt héja1 darab
eper30 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Egy tálban elmorzsoljuk a sütőporos lisztet a margarinnal, majd hozzáadva a többi alapanyagot gyorsan tésztává gyúrjuk. Egy órát hűtőben pihentetjük. Eközben a túrót áttörjük, összekeverjük a cukorral, a 2 tojássárgával és a a reszelt citromhéjjal. A 4 tojásfehérjét habbá verjük, majd óvatosan belekeverjük a túrós masszába. A tésztát a hűtőből kivéve két részre osztjuk, kinyújtjuk akkorára, hogy egy 25x35 cm-es tepsibe az első lapot belefektethessük alulra. Rákenjük a túrós masszát, erre kerül az eper, majd befedjük a másik tésztalappal. Előmelegített sütőben 180°C-on 40-45 percig sütjük. A tetejére porcukrot szórunk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem