Feltöltve:

Epres szelet

timer 70
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

porcukor7 dekagramm
liszt25 dekagramm
Ráma12.5 dekagramm
tojás2 darab
eper75 dekagramm
porcukor23 dekagramm
citrom reszelt héja és leve1 darab
csomag étkezési zselatin2 kis
túró25 dekagramm
növényi tejszín5 dl
1 csipetnyi

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Tészta: a lisztet a cukorral, a Ramával, a sóval elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk a tojásokat és tésztává gyúrjuk. Cipóvá formáljuk és folpackba csomagolva 30 percre hűtőbe tesszük. Ramával kikent kb. 27x27 cm-es tepsibe nyújtjuk. Villával megszurkáljuk és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 15 perc alatt megsütjük. Közben az epret megmossuk, 4-5 nagyobb darabot félreteszünk, a többit kettévágjuk és 5 evőkanál porcukorral megszórjuk, majd állni hagyjuk. A túrót a cukorral, a reszelt citromhéjjal, a citrom levével, a zselatinnal, a félretett és villával pépesített eperrel, valamint azzal a lével, amit a cukrozott eper eresztett, összekeverjük. A tejszínt kemény habbá verjük és a túrós masszát óvatosan belekeverjük. A lecsepegtetett eperszemeket sorban a tésztára rakjuk, leöntjük a tejszínes masszával és a tetejét csokival díszítjük. A megsült és kihűlt tésztára rakjuk a félbe vágott, cukrozott, lecsöpögtetett epret, majd rásimítjuk a tejszínes masszát és csokival díszítjük.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 3
Megnézem