Feltöltve:

Epres omlett

timer 15
mood Könnyű
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

tojás4 egész
liszt3 csapott evőkanál
cukor6 evőkanál
vaníliás cukor1 csomag
Ráma4 dekagramm
Friss eper20 dekagramm
porcukor a szóráshoz1 adag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Az epret megmossuk, csumáitól megtisztítjuk és felszeleteljük. A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét egy csipet sóval kemény habbá verjük és félretesszük. A sárgáját a cukorral, vaníliás cukorral habosra keverjük, beleszitáljuk a lisztet és tovább keverjük, hogy egynemű masszát kapjunk, végül lazán beleforgatjuk a tojáshabot. Palacsintasütőben kis lángon kevés Ramát melegítünk, egy merőkanálnyi masszát eligazgatunk benne, úgy mintha palacsintát sütnénk. Az omlettünk egyik felét gazdagon megszórjuk eperszeletekkel, majd kicsit sülni hagyjuk, és egy sütőlapát segítségével szimmetrikusan ráfordítjuk az omlett másik felét. Akkor a legjobb, ha aranybarnára sült. A kész omletteket megszórjuk porcukorral, és még melegen tálaljuk.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem