Feltöltve:

Epres, marcipános, limonádés muffin

timer 50
mood Könnyű
person 6 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

Limonádékrém

olvasztott Rama Vajas Íz10 dekagramm
Dr. Oetker Eredeti Puding vaníliaízű1 csomag
tej2.5 dl
cukor2 evőkanál
kezeletlen citrom reszelt héja és leve (1 dl citromlé)1 darab

A muffinhoz

Rama Vajas Íz12.5 dekagramm
cukor12 dekagramm
Dr. Oetker Vanillincukor1 csomag
tojás2 darab
liszt15 dekagramm
Dr. Oetker Sütőpor2 kávéskanál
1 csipetnyi
citromlé1 evőkanál
Dr. Oetker Marcipánmassza, apró kockára vágva8 dekagramm
kockára vágott friss eper (kb. 12 nagyobb szem)15 dekagramm
tejszín0.7 dl
negyedbe vágott, vékony citromkarika a díszítéshez1 szelet

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Melegítsük elő a sütőt 175 °C-ra.
    Egy nagy tálban keverjük habosra a puha Rama Vajas Ízt a cukorral és a vanillincukorral, majd adjuk hozzá egyenként a tojásokat. Keverjük habosra, majd adagoljuk hozzá a sütőporral és sóval elkevert lisztet. Végül, folyamatos keverés mellett, alakítsuk homogén tésztává, majd keverjük hozzá a tejszínt, a citromlevet, majd a kockára vágott marcipánt. A kész masszát töltsük muffinsütőbe illesztett papír kapszlikba vagy szilikonformába úgy, hogy a tészta a forma 2/3-áig érjen. Szórjuk az eper kockákat a muffinok tetejére, és süssük készre a sütiket 17-20 perc alatt. Mielőtt kivesszük, ellenőrizzük a tésztát tűpróbával.
    Kb. 12 muffin lesz belőle.

  2. 2. lépés

    Limonádékrém: egy csészében keverjük csomómentesre a pudingport és a cukrot 3-4 evőkanál langyos tejjel.
    A maradék tejet melegítsük fel forráspontig, majd vegyük le a tűzről, és fokozatosan keverjük hozzá az eldolgozott pudingport. Amikor elkezd sűrűsödni, adjuk hozzá a felolvasztott Rama Vajas Ízt, és főzzük krémesre. Vegyük le a tűzről és keverjük bele a citromlevet és a reszelt citromhéjat, ha kell, habverővel dolgozzuk simára. Kicsit hűtsük le, majd töltsük nyomózsákba. A teljes kihűlésig tartsuk hűtőszekrényben, végül nyomjuk a krémet a muffinokra.
    Díszítsük a sütiket a negyedbe vágott citromkarikákkal.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre