Feltöltve:

Epres kosárka

timer 1
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

Ráma10 dekagramm
cukor10 dekagramm
liszt30 dekagramm
tojássárgája2 darab
tejföl2 evőkanál
csokis pudingpor1 csomag
tej4 dl
cukor1 darab

Epres kosárka a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a Ramát morzsold el a liszttel, majd a cukorral, a tojássárgákkal és annyi tejföllel gyúrd össze, hogy jól formázható tésztát kapj. Én a tészta egyik feléhez kakaóport is kevertem. Csomagold fóliába és tedd a hűtőbe, amíg a kis kosárkaformákat kikened és liszttel behinted őket. A tésztát nyújtsd 2-3 mm vastagra, majd szúrj ki akkora korongokat belőle, amelyekkel kényelmesen kibélelheted a kosárkákat. A szélüket kend meg tojásfehérjével, sorakoztasd sütőlemezre, és előmelegített sütőben 180 fokon kb. 10 perc alatt süsd szép világosra. A formákból kiborítva hagyd kihűlni. A tejből és a pudingporból állandóan kevergetve főz sűrű pudingot, (én, ha van itthon csokit is olvasztok bele). Ha langyosra hűlt, töltsd meg vele a tésztakosárkákat. A tetejére halmozz epret, meggyet, málnát, ribizlit tetszés szerinti variációban és ízlés szerint cukrozottan.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem