Feltöltve:

Epres kókuszos

timer 150
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

Ráma10 dekagramm
cukor10 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
tojás3 darab
liszt10 dekagramm
sütőpor1 púpos evőkanál
étkezési keményítő2 evőkanál

A tetejére

eper75 dekagramm
zselatin9 lap
natúr joghurt5 dl
kókusztej4 dl
cukor15 dekagramm
étcsokoládés tortabevonó7 dekagramm

Elkészítés

1. lépés

Kikenünk egy kb. 26 cm átmérőjű kapcsos tortaformát. A sütőt 180 fokra előmelegítjük.

2. lépés

A tésztához krémesre keverjük a Ramát a cukorral és a vaníliás cukorral. Egymás után hozzáadjuk a tojásokat, mindegyikkel legalább 5 percig keverjük a masszát. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a keményítővel, majd a masszába dolgozzuk. A tortaformába simítjuk és a sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. A tortát rácsra borítjuk, majd kihűtjük.

3. lépés

Az epret megmossuk, megtisztítjuk, lecsepegtetjük. 50 dkg-ot kettévágunk, a többit felszeleteljük. A zselatint beáztatjuk. A joghurtot simára keverjük a kókusztejjel és a cukorral. A zselatint felolvasztjuk, elkeverjük 5 evőkanál joghurtmasszával, majd a joghurtmassza egészébe dolgozzuk.

4. lépés

A csokoládét vízfürdő felett felolvasztjuk. A tésztalap köré kapcsoljuk a forma oldalát és a tésztára csorgatjuk a csokoládét. Kirakjuk a fél eprekkel, és rákenjük a joghurtos masszát.

5. lépés

Legalább 2 órára hideg helyre tesszük. A maradék eperrel díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 50"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 40"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem