Feltöltve:

Epres joghurttorta

timer 80
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

Piskóta

tojás4 darab
cukor8 dekagramm
liszt10 dekagramm

krem

natúr joghurt4 dl
tejszín4 dl
porcukor15 dekagramm
vaníliás cukor1 csomag
citromlé3 evőkanál
málnaszörp1 dl
rum3 evőkanál
zselatin1 csomag
eper30 púpos evőkanál

Elkészítés

  1. 1. lépés

    Először a piskótát készítjük el. A tortaformát kikenjük Ramával és sütőpapírral kibéleljük. A tojásokat szétválasztjuk, majd a fehérjét a cukor 1/3 részével, a sárgáját a pedig a maradék cukorral habosra keverjük. A tojássárga habjához hozzáadjuk a tojásfehérje felvert habját, majd fakanállal óvatosan belekeverjük a lisztet. A masszát a tortaformába öntjük és 180 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük.

  2. 2. lépés

    Ezután jön a krém. A joghurtot a porcukorral, a vaníliás cukorral és a citromlével simára keverjük. A tejszínt cukor nélkül kemény habbá verjük és hozzáadjuk a joghurtos krémhez.

  3. 3. lépés

    A szörpöt 3 evőkanál rummal felfőzzük. A zselatint kevés vízzel gyorsan elkeverjük és hozzáöntjük a tűzről levett szörpös léhez, majd ezt beleöntjük az előzőleg elkészített joghurtos masszába.

  4. 4. lépés

    Az egészhez hozzáadjuk a gyümölcsöt és a dermedés kezdetéig keverjük, amikor a formába öntjük, a piskótára. Néhány órára hűtőbe tesszük és hidegen tálaljuk. A tortát dekorálhatjuk szeletelt mandulával, gyümölccsel és mentalevéllel is.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0