Feltöltve:

Epres joghurttorta

timer 59
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

kakaós piskótalap1 darab

A joghurtkrémhez

Ráma7 dekagramm
zselatinpor4 dekagramm
víz1 dl
natúr joghurt1 liter
tejföl2 dl
cukor10 dekagramm

A díszítéshez

eper40 dekagramm
cukor20 dekagramm
víz5.5 dl
eperízű szörp1 dl
zselatinpor4 dekagramm

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tortalapot kipattintható formába tesszük. A zselatint 1 deci vízbe szórjuk, állandóan kevergetve kis lángon felolvasztjuk, majd hagyjuk langyosra hűlni. A joghurtot a tejföllel, meg a cukorral simára dolgozzuk, a zselatint kevergetve beleöntjük, majd azonnal a tésztára folytatjuk, és elsimítjuk. Letakarva, hűtőszekrényben kb. 4 órán át dermesztjük. Az epret cikkekre vágjuk, és félretesszük, az eperszörpöt 4 dl vízzel felhígítjuk. A cukorból a többi vízzel sűrű szirupot főzünk. Beleöntjük a 3 dl eperlében felolvasztott zselatint, és összemelegítjük. A joghurtkrémünk tetejére óvatosan egy ujjnyit öntünk a még folyékony kocsonyából. Amikor kissé megszilárdult, a cikkekre vágott eperrel feldíszítjük, majd leöntjük az újból folyékonnyá melegített maradék kocsonyával, és visszatesszük a hűtőbe dermedni.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0