| fél liter tejjel hidegen elkészíthető pudingpor |
| piskótakarika | 1 darab |
| eper | 50 dekagramm |
| zselatin | 1 csomag |
| natúr joghurt | 2 pohár |
| porcukor | 10 dekagramm |
| vaníliás cukor | 1 csomag |
| tejszín | 3 dl |
| tojáslikőr | 5 cl |
| habfixáló | 1 csomag |
A piskótakarikát két lapba vágjuk. Az epret alaposan megmossuk és négybe vágjuk. A zselatint 3 evőkanál vízzel elkeverjük, majd felmelegítjük. A joghurtba belekeverjük a cukrot, vaníliás cukrot és a zselatint. Felverjük a tejszínt, majd az eperrel együtt a joghurthoz adjuk. A krém felével megtöltjük a tortát, majd a másik felével bevonjuk.
A tojáslikőrt összekeverjük a habfixálóval, és ezzel díszítjük a tortát.
szerző:
Hozzászólások