Feltöltve:

Eperpudingos szelet

timer 15
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

A tésztához

tojás5 darab
cukor12 dekagramm
liszt12 dekagramm
darált dió5 dekagramm
étolaj0.5 dl
olvasztott Rama margarin5 dekagramm
sütőpor0.5 csomag

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A tojásokat szétválasztom.
    A sárgáját a fele kristálycukorral, az olajjal, csipet sóval és a kicsit felolvasztott margarinnal habosra kikeverem.

  2. 2. lépés

    A fehérjét a maradék cukorral kemény habbá verem.
    A sárga masszához hozzáadom a felvert fehérjét, majd a sütőporos lisztet és a darált diót.
    170 fokos sütőpapíros sütőlapon megsütöm.

  3. 3. lépés

    A pudingokat a tejjel, a cukorral a szokásos eljárással felfőzöm, majd kihűtöm.
    A tejszínt a fixálóval és a porcukorral felverem.

  4. 4. lépés

    A kihűlt pudingot a hab 1/3 részével összekeverem.
    Az eperszemeket nagyon apróra összevágom, és a krémbe keverem.
    A megmaradt hab 2/3 részével töltöm és díszítek.

  5. 5. lépés

    Amikor a tészta sülés után kihűlt, két lapot vágok belőle.
    Az alsó lapra először az epres habbal kevert pudingos krémet teszem, két kanállal kihagyok a tészta tetejére.

  6. 6. lépés

    A másik lapot a krémre teszem, erre teszem a két kanál krémet, majd a tetejét habrózsával, olvasztott csokival díszítem.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Nehéz
thumb_up 0
Megnézem

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 2
Megnézem

timer 45"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 80"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 30"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 70"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem