Feltöltve:

Eperkrémes muffin (cupcake)

timer 60
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

cukor150 csapott mokkáskanál
liszt175 gramm
Ráma125 gramm
tojás2 darab
szódabikarbóna0.5 teáskanál
sütőpor0.5 teáskanál
1 csipetnyi

Mázhoz

tehéntúró50 gramm
Ráma50 gramm
porcukor250 gramm
eperlekvár vagy eperöntet4 evőkanál
marcipán (tetszés szerinti)100 gramm
fehér-csoki (100g)1 tábla
Főzőtejszín100 milliliter

Díszítéshez

díszítő vagy dekor cukor1 kevés

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A sütőt előmelegítjük 175 fokra. A Ramát és a cukrot krémesre keverjük, legalább 5 percen keresztül. A tojásokat egyesével óvatosan összekeverjük a sütőporral, a szódabikarbónával és a sóval, majd belekeverjük a Ramás masszába. A cupcake-formákat (muffin formákat) megtöltjük, majd hagyjuk kihűlni. A túrót és a szoba-hőmérsékletű Ramát krémesre keverjük, a porcukrot alaposan elkeverjük benne és hozzáadjuk az eperlekvárt. Utána ezzel bekenjük a tortácskák tetejét és tetszés szerint díszítjük. A marcipános máz elkészítése. Gőz fölött hevítsük fel a tejszínt és a belereszelt marcipánmasszát, majd szépen dolgozzuk össze. Ezután olvasszuk fel benne a fehér csokoládét és tegyük félre hűlni. Ha már nem annyira forró, akkor kenjük a tortácskák tetejére.

Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre