Feltöltve:

Epercsúcs

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

eper1 kilogramm
zselatinpor4 evőkanál
piskóta20 dekagramm
natúr joghurt5 dl
étcsokoládé10 dekagramm
Ráma2 dekagramm
vaníliás cukor4 csomag
főzőrum2 evőkanál
tejszín4 dl
citrom kifacsart leve és reszelt héja1 darab

Elkészítés

1. lépés

Az étcsokoládét Ramával megolvasztjuk és hozzákeverjük a darabokra tört piskótát. Egy formát sütőpapírral kibélelünk, és beleöntjük a piskótás masszát, a tetejét elegyengetjük, majd fél órára hűtőszekrénybe tesszük. A joghurtba belekeverjük a vaníliás cukrot, a főzőrumot, a citromlevet és a reszelt citromhéjat. A vízben feloldott zselatint előbb 4 kanál krémmel simára keverjük, majd hozzáadjuk a többi krémhez. Hűtőbe tesszük, majd amikor kezd megdermedni, beleforgatjuk az összevágott eperszemeket és a habbá vert tejszínt. Egy tálat kibélelünk fóliával, és beletöltjük a krémet. A tetejét beborítjuk a piskótás lappal. Hűtőszekrényben 3 órán át hagyjuk megdermedni. Kivesszük a hűtőből, kiborítjuk a formából, a tetejét eperszemekkel és reszelt csokoládéval díszítjük.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 1
Megnézem
 Vegán laktózmentes sajttorta
Szerző: Eliza Nagy szerző:
Eliza Nagy

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem
 Gluténmentes és laktózmentes muffin
Szerző: Tom Kató szerző:
Tom Kató

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem
 Laktózmentes karácsonyi keksz
Szerző: Anita Ács szerző:
Anita Ács

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem