Feltöltve:

Energiagolyó háromféleképpen (chilis csokis, rumos fahéjas, citromos mákos) - Garádi Zsofka konyhájából

timer 20
mood Könnyű
person 3 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

datolya30 darab
mogyoróvaj1 evőkanál
mandula50 gramm
kakaópor1 evőkanál
chili1 csipetnyi
Fahéj1 teáskanál
sütőrum1 csapott mokkáskanál
mák3 teáskanál
reszelt citromhéj1 teáskanál

Energiagolyó háromféleképpen (chilis csokis, rumos fahéjas, citromos mákos) - Garádi Zsofka konyhájából a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A puha datolyákat magozzuk ki és tegyük egy konyhai robotgépbe vagy aprítóba. (Ha nincs ilyen gépünk, természetesen kézzel is összedolgozhatjuk.)

2. lépés

Tegyük hozzá a mogyoróvajat és a mandulát. (Ha kézzel dolgozunk, a mandulát előtte vágjuk kis darabokra.)

3. lépés

Dolgozzuk össze a masszát, majd osszuk három egyenlő részre

4. lépés

A massza egyik részéhez adjuk hozzá a kakaóport és ízlés szerint őrölt chilit. Gyúrjuk jól össze.

5. lépés

Az alap masszánk második részéhez adjuk hozzá a fahéjat és ízlés szerint sütőrumot. Ezt is dolgozzuk simára kézzel.

6. lépés

A massza harmadik részéhez kanalazzuk hozzá a mákot, reszeljünk bele citromhéjat. Akár pár csepp frissen facsart citromlevet is adhatunk hozzá. Gyúrjuk addig a masszát, hogy egyenletesen elkeveredjen benne minden hozzávaló.

7. lépés

Most, hogy mind a három ízesítés elkészült, formázzunk kis méretű golyókat a masszákból. Díszítésnek használhatunk darált magokat, fahéjat, kókuszreszeléket, kakaóport, de tálalhatjuk őket bevonat nélkül is.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 2
Megnézem