Feltöltve:

Empanada (spanyol húsos táska)

timer 60
mood Közepes
person 4 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

fokhagyma gerezd1 darab
vöröshagyma0.5 darab
tojás1 darab
paradicsom sűrítmény2 evőkanál
olíva olaj1 evőkanál
mandula2 evőkanál
mazsola1 evőkanál
Knorr Házias Marhahús Levesalap2 darab
koriander1 csokor
ecet2 evőkanál
zellerszár2 darab
zöld olajbogyó10 darab
fagyasztott leveles tészta500 gramm
zöld chili1 darab
darált sertéshús200 gramm

Elkészítés

1. lépés

Empanada (spanyol húsos táska) elkészítés 1. lépés képe

A húst pirítsuk meg olíva olajon.

2. lépés

Empanada (spanyol húsos táska) elkészítés 2. lépés képe

Pucoljuk meg a hagymát és a fokhagymát. A hagymát vágjuk apróra, a fokhagymát reszeljük le. A chilit vágjuk félbe és magozzuk ki, majd vágjuk apróra. A zellerszárat kockázzuk fel. Adjuk a húshoz.

3. lépés

Empanada (spanyol húsos táska) elkészítés 3. lépés képe

Adjuk hozzá az ecetet és a paradicsompürét, valamint a Knorr levesalapot. Pároljuk 20 percig.

4. lépés

Empanada (spanyol húsos táska) elkészítés 4. lépés képe

Ezután adjuk hozzá az olajbogyót, a mazsolát és a mandulát. Majd hűtsük ki és tegyük hozzá az apróra vágott koriandert.

5. lépés

Empanada (spanyol húsos táska) elkészítés 5. lépés képe

A fölengedett tésztát nyújtsuk ki és vágjunk ki (pl egy pohár szájával) 8-10 cm átmérőjű köröket belőle. A körök közepére tegyünk a töltelékből, a tészta szélét vizezzük be és hajtsuk össze. Nyomkodjuk össze jól a széleket.

6. lépés

Empanada (spanyol húsos táska) elkészítés 6. lépés képe

Kenjük be a felületüket felvert tojással és tegyük félre 20 percre. 180 fokos sütőben 15 percig süssük. Melegen tálaljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 50"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 15"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 20"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 45"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 30"
mood Könnyű
thumb_up 1
Megnézem

timer 25"
mood Könnyű
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 60"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem