Feltöltve:

Emeletes kekszes krémes

timer 50
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 0

Hozzávalók

-

szögletes, nem darált keksz3 csomag
tej2 liter
kókuszreszelék1 darab
tojás3 darab
vaníliás puding2 csomag
cukor7 evőkanál
liszt1 evőkanál
gesztenyemassza1 csomag
Ráma12.5 dekagramm

A tetejére

tortabevonó vagy étcsoki1 csomag
étolaj1 kevés

Karamell öntethez

cukor12 evőkanál
Ráma4 dekagramm
tej8 dl

Elkészítés

  1. 1. lépés

    A kekszeket 4,5 dl tejbe megmártom, mindkét oldalát, és tepsibe rakom. Másfél csomag pudingot, a tojássárgát, a cukrot, a lisztet beleöntöm a 7,5 dl tejbe, és addig főzöm, amíg jó sűrű nem lesz. Ekkor belekeverem a kemény habbá vert tojásfehérjét, jól összekeverem, hozzáadom a kis kockákra vágott Ramát, és így is jól összekeverem. A krém felét rátöltöm a kekszre. Erre kókuszreszeléket szórok, rá pedig a kis darabokra vágott gesztenyemasszát teszem. A gesztenyemasszára jön a karamell öntet: 12 ek cukrot karamellizálok, amikor szép barna, hozzáadom a Ramát, felengedem 8 dl tejjel, melyben elkevertem a vaníliás pudingot. Addig főzöm, amíg sima, és sűrű lesz. Jöhet a 2. réteg keksz, a krém másik felét rátöltöm a kekszre, a krémre kókuszreszeléket, a kókuszreszelékre a karamell öntetet. Amikor a karamellöntetet is rátettem a kókuszreszelékre, jöhet a tortabevonó, melyet gőz fölött kevés olajjal megolvasztok. Meg kell várni, amíg a csoki megszilárdul kissé, és 3 órára mehet be a hűtőbe.


Tetszett a recept?

Hozzászólások

Hasonló receptek

Örmény mézes sütemény

timer 240"
mood Közepes
thumb_up 0

Oroszkrém torta

timer 300"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos-citromos kuglóf

timer 80"
mood Könnyű
thumb_up 0

Lekváros linzer

timer 0"
mood Könnyű
thumb_up 1

Feketeerdő kuglóf

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliás diós kifli (hókifli)

timer 10"
mood Könnyű
thumb_up 1

Eszterházy-torta

timer 90"
mood Nehéz
thumb_up 0

Diókrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Karamellkrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Narancsos csokoládékrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Vaníliakrém

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Kakaós piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Piskóta alaprecept

timer 40"
mood Könnyű
thumb_up 0

Csokoládé kekszes torta

timer 90"
mood Könnyű
thumb_up 0

Tepsis palacsinta

timer 60"
mood Könnyű
thumb_up 0

Somlói galuska

timer 120"
mood Közepes
thumb_up 0

Csokis-mandulás karácsonyi kifli

timer 255"
mood Könnyű
thumb_up 2

Zöld spárgás, mozzarellás quiche

timer 70"
mood Könnyű
thumb_up 0
Feliratkozom a hírlevélre