Feltöltve:

Elefántszem

timer 0
mood Közepes
person 1 fő
thumb_up 1

Hozzávalók

mozarella

Krémhez

porcukor12 dekagramm
Ráma20 dekagramm
tojás1 darab
tej2 dl
kakaó1 evőkanál
liszt2 evőkanál
banán3 darab

Tésztához

tojás6 darab
darált dió10 dekagramm
liszt2 evőkanál
kakaó2 evőkanál
szódabikarbóna1 teáskanál
porcukor12 dekagramm

Elefántszem a Desszertek kategóriában

Elkészítés

1. lépés

A tésztához a tojásfehérjét a porcukorral kemény habbá verjük. Beletesszük a tojássárgákat, a kakaót, a szódabikarbónát és a lisztet. Jól összekeverjük és kikent, lisztezett tepsiben megsütjük.

2. lépés

Amikor megsült, darált dióval meghintett ruhára borítjuk és feltekerjük, úgy hagyjuk kihűlni.

3. lépés

A krémhez a lisztet a tojással kikeverjük és a tejjel sűrűre főzzük. A Ramát a porcukorral habosra keverjük és a kihűlt krémhez keverjük. Elfelezzük és az egyik felébe belekeverjük a kakaót.

4. lépés

A kihűlt tésztát kitekerjük, megkenjük a fehér krémmel, majd arra rákenjük a barna krémet. Az egyik szélére banánkarikákat rakunk és újra feltekerjük a tésztát.

5. lépés

Hűtőszekrényben jól megdermesztjük, majd felszeletelve kínáljuk.

Tetszett a recept?

Kinyomtatom

Hozzászólások

Hasonló receptek

timer 75"
mood Közepes
thumb_up 0
Megnézem