Elefántkönnycsepp

1. lépés

A tojások sárgáját a cukorral sűrűre keverem, majd hozzáadom a sütőporral, kakaóval elkevert lisztet és legvégül a tojások felvert habját. Sütőpapírral kibélelt tepsiben, előmelegített sütőben kb. 12 percig sütöm. Utána nedves konyharuhára kiborítom, a sütőpapírt leveszem óvatosan és konyharuha segítségével még melegen feltekerem. A 2 csomag pudingport 5 dl tejben megfőzöm és lehűtöm. A Ramát a 15 dkg porcukorral habosra keverem és a pudinghoz adom. Kitekerem a tésztát és megtöltöm a krémmel. Az elejébe belehelyezek két banánt és feltekerem. A tejszínt kemény habbá verem és bevonom vele a süteményt. Legvégül megszórom a kakaós tortadarával. 3-4 órát hűtőszekrénybe teszem, hogy jól összeálljon.